GASTRONOMIA - RIO DE JANEIRO

AZUMI Restaurante Japonês

Lançamento no AZUMI - Menu de Verão

Foto: Karina Passos

Por Bruna Marino

Lançamento no AZUMI - Menu de Verão

Tradição é a palavra que melhor define o Azumi, restaurante genuinamente japonês e familiar, em Copacabana, Zona Sul do Rio de Janeiro. Fruto do sonho da família Ohara, proprietária do local há 22 anos, a casa conquista cada vez mais clientes por ser um pedacinho do Japão em solo carioca. Para o verão, a casa preparou um Menu especial.

Prato típico do verão japonês – o Macarrão Gelado – ganha destaque no Menu de Verão do restaurante Azumi, em Copacabana. No cardápio são usados três tipos de macarrão: o Lamen, o Soba e o Udon – as massas são preparadas artesanalemente pela família Ohara, seguindo a tradição milenar. Entre as sugestões do menu, Zaru Soba (R$33,00) - macarrão gelado ao molho Tsuyu; Ten Zaru Udon (R$55,00) - macarrão gelado com tempura ao molho Tsuyu; Hiyashi Chuka (R$45,00) - macarrão lamen gelado com fatias de chashu, pepino, ovo, kani e tomate servido com molho da casa e Hiyashi Tanuki Udon (R$35,00) – macarrão udon gelado gelado com fatias de chashu, pepino, ovo, kani e tomate, servido com molho da casa.

AZUMI Restaurante Japonês
Endereço: Rua Ministro Viveiros Castro, n°127. Copacabana
Telefone: (21) 2541-4294/ (21) 2295-1098
Número de lugares: 70 lugares (9 lugares balcão sushi, 11 lugares balcão grelhados, 24 lugares salão mesa, 25 a 40 lugares Tatami)
Horário de funcionamento: Segunda à domingo de 19h a meia noite. Sexta e sábado fecha 01h.
Sexta e sábado o restaurante fecha 1h
Entrega em domicílio por toda zona Sul
Aceita os cartões de crédito American, Dinners, Mastercard e Visa
Aceita os cartões de Débito Cheque eletrônico, Maestro, Redeshop e Visaelectron

Manobrista no local. PS: Curiosidade: LEI SECA Oferecemos um serviço de levar o cliente de volta sua casa dirigindo o seu próprio carro. O cliente vai dirigindo seu carro, depois que ele consome bebida alcoolica, levamos o cliente para a casa. Cobramos o valor do taxi de volta. Tranquilidade para relaxar e saborear um Sakezinho

Por Bruna Marino

Um pedaço do Japão na Cidade Maravilhosa

Restaurante AZUMI destaca, em seu cardápio, o shitake na manteiga

Restaurante AZUMI destaca, em seu cardápio, o shitake na manteiga

Foto: divulgação

Tradição é a palavra que melhor define o Azumi, restaurante genuinamente japonês e familiar, em Copacabana, Zona Sul do Rio de Janeiro. Fruto do sonho da família Ohara, proprietária do local há 22 anos, a casa conquista cada vez mais clientes por ser um pedacinho do Japão em solo carioca.
O Azumi é o único restaurante da cidade totalmente japonês, com um cardápio legitimamente nipônico. Os Ohara fazem questão de servir no restaurante o que preparam na casa da família, garantindo um sabor próprio, fruto da tradição passada de geração a geração. Para eles, o Azumi é extensão de sua própria casa. Todos os itens do cardápio são tipicamente da gastronomia japonesa, sem adaptações ocidentais. Eles podem ser lidos em japonês, português e em outros idiomas.

AZUMI Restaurante Japonês
Endereço: Rua Ministro Viveiros Castro, n°127. Copacabana
Telefone: (21) 2541-4294/ (21) 2295-1098
Número de lugares: 70 lugares (9 lugares balcão sushi, 11 lugares balcão grelhados, 24 lugares salão mesa, 25 a 40 lugares Tatami)
Horário de funcionamento: Segunda à domingo de 19h a meia noite. Sexta e sábado fecha 01h.
Sexta e sábado o restaurante fecha 1h
Entrega em domicílio por toda zona Sul
Aceita os cartões de crédito American, Dinners, Mastercard e Visa
Aceita os cartões de Débito Cheque eletrônico, Maestro, Redeshop e Visaelectron

Manobrista no local. PS: Curiosidade: LEI SECA Oferecemos um serviço de levar o cliente de volta sua casa dirigindo o seu próprio carro. O cliente vai dirigindo seu carro, depois que ele consome bebida alcoolica, levamos o cliente para a casa. Cobramos o valor do taxi de volta. Tranquilidade para relaxar e saborear um Sakezinho

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