RECEITAS

Rabanada light

Rabanada light

divulgação

Regina Corrêa / Nutricionista

Ingredientes

6 pães francês amanhecidos
1 xícara de chá de leite desnatado Molico
1 xícara de chá de leite Moça desnatado
2 gemas
1 colher de sobremesa rasa de margarina Becel light para untar

2 colheres de sopa cheia de canela em pó
1 colher de chá de adoçante (Stevita em pó – sachet)

Modo de Preparo

Fatie os pães. Reserve-os. Junte em um recipiente as gemas já batidas, o leite condensado desnatado e o leite desnatado. Misture bem. Mergulhe as fatias de pão no creme encharcando-as com cuidado para não quebrarem. Em uma forma, coloque as fatias uma a uma e leve à geladeira até secarem. Unte uma forma com margarina e deposite as fatias lado a lado. Leve para assar em forno pré-aquecido até dourar. Retire as rabanadas do forno e ainda quente salpique com a mistura da canela e adoçante.

Rendimento: 25 - 30 rabanadas.

CREME DE PAPAYA LIGHT

CREME DE PAPAYA light

Ingredientes:

1 unid. mamão papaya
1 pote de iogurte desnatado
1 copo americano de leite desnatado
3 colheres de sopa de passas brancas
3 colheres de sopa de granola
adoçante (à gosto)


Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o mamão, iogurte, leite desnatado. Junte o adoçante e bata mais um pouco. Despeje em taças individuais, distribua as passas e leve à geladeira por 30 minutos. Antes de servir coloque um pouco de granola por cima para enfeitar.

Regina Corrêa – Nutricionista Clínica
Programa personalizado de orientação nutricional e re-educação alimentar
para crianças, adolescentes, adultos, idosos e gestantes.
Atendimento: Contato Regina Corrêa