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DICAS - RESTAURANTE

Restaurante La Table — Enogastronomia

La Table — Enogastronomia

Foto: divulgação

La Table — Enogastronomia Aberto em 2008

RESTAURANTE ITALIANOS - SÃO PAULO

Do antigo endereço na ala gourmet do MorumbiShopping restou apenas o nome original. Filial do restaurante de uma loja de azeites nos Jardins, o antigo La Table mudou completamente. Depois de quatro meses de reformas, que segundo o sócio Roberto Luperi consumiram investimentos de 1 milhão de reais, o La Table — Enogastronomia nasce com cardápio italiano. A elaboração da carta teve a consultoria de Paulo Barroso de Barros, do premiado Due Cuochi Cucina, no Itaim. Uma dupla de cozinheiros se reveza na execução das boas receitas do chef, servidas num salão amplo, bonito e confortável.

Frescas e al dente, as massas de fabricação própria encantam. Semelhante ao espaguete, o tagliolini ao molho de tomate recebe a companhia de camarão em pedaços e lâminas de aspargo verde. Na seleção de carnes, desponta o brasato al barolo, designação dada a um corte bovino cozido em vinho tinto por mais de três horas. De guarnição, ganha polenta preparada lentamente. O confit de pato laqueado no caldo de vitela chega escoltado por risoto de queijo mascaporne misturado a cubinhos de maçã verde. Essa combinação agridoce realça o sabor da ave.

Para encerrar, a pequena lista de sobremesas inclui a clássica pêra no vinho tinto ao perfume de cravo e canela. Não faltam boas garrafas de tintos e brancos para acompanhar refeição entre os 800 rótulos vendidos na loja, instalada em um espaço anexo ao restaurante. Mostra-se atraente o sul-africano Guardian Peak Shiraz 2005. Caso tenha dúvidas ao escolher em meio a tantas possibilidades, consulte a atenciosa sommelière Luciane Rojas.

La Table — Enogastronomia Aberto em 2008
Endereço Avenida Roque Petroni Jr., 1089, (MorumbiShopping) Tel. (11) 5181-4094/3365
Estacionamento Obs. R$ 5,00 por quatro horas
Lugares 60
Horário 12h/22h30 (sex. e sáb. até 23h; dom. até 22h)
Cartões de crédito American Express Diners
Mastercard Visa Cartões de débito Maestro Redeshop Visa Electron
Cartões de refeição Smart VR Sodexho Pass Ticket Restaurante Eletrônico Visa Vale Tíquetes Ticket Restaurante Vale Refeição
Acesso para deficientes físicos
Vinho em taça
Permite levar vinhos
Obs. R$ 25,00 Acesso wireless
Couvert R$ 5,00 Faixa de preço por pessoa de R$76,00 a R$125,00